Deze unieke blend op basis van 95% Grenache aangevuld met 5 % Carignan, heeft een briljante, diepe paarsrode kleur, een heerlijk boeket van zwarte vruchtjes, blauwe pruimpjes, chocola en specerijen. In de mond valt de zachte aanzet op. De smaak van rijpe zwarte vruchten (braambes, zwarte kers, pruim,..) wordt aangevuld met een lichte kruidigheid. Drinken bij rood vlees, barbecue, wild en kazen.