Cava Creador – Macabeo Xarel-Lo Parellada

Deze Cava blijft top. Ook dit jaar kon het panel er weer niet omheen. Klassiek gemaakt van Macabeo (50%), Xarel-lo (30%) en Parellada (20%), valt deze wijn direct op door z’n mooie mousse met heel veel fijne belletjes. De rijping op fles gedurende 9 tot 12 maanden, zorgt voor een neus die het contact met de gist oproept en vervolgens evolueert naar een fruitige ondertoon. In de mond: aangenaam, met een zachte smaak en licht zoete toets. Het is een harmonieuze, verfrissende en verleidelijke wijn met karakter. Drink deze cava bij verschillende gerechten, in het bijzonder bij vis, schaal- en schelpdieren, licht vlees, pasta, paella … Bovendien is dit het ideale aperitief voor al uw feestjes maar evenzeer de ideale verkwikking na een zware dag.